2017.02.27|JA門別女性部 料理・健康管理講習会

2月27日(月)清畠の慶能舞生活館にて料理・健康管理講習会が開催されました。

今回の講習会は女性部部員だけではなくより多くの方に、基本である「食べる」ことから健康について学んでいただければと企画し、日高町の栄養士さんや保健師さんのご協力のもと、女性部13名と参加のお申し込みをいただいた5名の計18名で行われました。

テーマは「腸活(ちょうかつ)〜発酵食品を食べましょう」。健康にいいだけでなく、旨味を引き出したり、保存性をアップする発酵食品、中でも塩麹とヨーグルトを使った4品のレシピを用意していただき、実際に作って食べました。合間には血圧測定やそれに基づいたアドバイスを保健師さんからいただくなど、楽しくにぎやかに行われました。

また、展示した女性部のみなさん手作りのかわいらしい小物やガーゼのマスク・布バッグ、ベストなどを、今回参加された方々は興味深くじっくりと見ていました。